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糖蒜烧排骨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 糖蒜100g 排骨300g
  • 大蒜适量 姜适量 酱油适量 白砂糖适量 料酒适量 陈醋适量 盐适量 油适量

糖蒜烧排骨描述:我烧排骨总喜欢里面再放点其他的食材一起煲,觉得这样吃着味道也好,心里压力也没那么大,不然一块块全部是肉觉得吃几块就腻了,买的糖蒜放了一些去烧排骨,味道很好,酸酸甜甜的,还带有些许蒜辣味道~
很喜欢吃糖醋排骨酸酸甜甜的,这次买了糖蒜也是酸甜口味的,就想加入到排骨内应该味道也不错,除了酸甜开胃以外,吃到糖蒜时也是很开胃的。

家常菜午餐快手菜

糖蒜烧排骨制作步骤

  • 排骨焯水备用,姜蒜切好,糖蒜一个切四瓣。

  • 制作糖醋汁:料酒、醋、白糖、酱油、盐。

  • 炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝,然后倒入沥干水分的排骨翻炒。

  • 加入切好的糖蒜翻炒。

  • 倒入一小碗煮排骨的汤。

  • 倒入调好的糖醋汁。

  • 盖上锅盖中火炖至汤汁粘稠即可。

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