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墨鱼排骨汤

  • 1-2小时
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 墨鱼干50g 排骨200g
  • 姜适量 盐适量 葱适量

墨鱼排骨汤描述：墨鱼干是同事送的，鱼鱼一直没吃
昨天想起来了，取出来和排骨一起煲汤喝，真的很鲜美呀
下次决定和萝卜一起煲汤喝，一定非常滋补

家常菜汤煲鲜香1-2人锅子1小时-2小时

墨鱼排骨汤制作步骤

  • 墨鱼干浸泡到温水中个小时

  • 排骨入沸水焯烫去除杂质

  • 泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜，切成大块放入砂锅

  • 加入焯好的排骨和葱姜

  • 倒入开水，大火煮开

  • 小火慢炖个小时成浓汤，调入盐食用即可

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