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西瓜皮排骨汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 排骨300g
  • 姜4片 盐适量 葱1根 西瓜皮适量

西瓜皮排骨汤描述：在网上看到西瓜皮的作用和功效很多，还可以废物利用呢。不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。

用西瓜皮煲汤，口感和味道与冬瓜差不多，值得一试哈。

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西瓜皮排骨汤制作步骤

  • 准备好材料。

  • 西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

  • 排骨洗净，用沸水汆过洗净。

  • 砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲分钟左右。

  • 放入西瓜皮块，继续煲分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。

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