玉米南瓜排骨汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 玉米1根 南瓜380g 排骨2根
  • 盐适量 生姜4片

玉米南瓜排骨汤描述:秋季虽然很燥热但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受,在炎热的秋季估计也有肠胃不适的时候,但是南瓜可以给人带来意想不到的食疗。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。


矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

  氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

  脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

秋季家常菜午餐鲜甜

玉米南瓜排骨汤制作步骤

  • 玉米根南瓜克排骨根生姜片调料:盐巴适量。

  • 把材料类洗净,切好备用。

  • 砂锅内加入纯净水,倒入洗净的排骨断。

  • 放入生姜片。

  • 放入玉米段和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖分钟。

  • 出锅前倒入适量的盐巴就可以上桌了。

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