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田园时蔬

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉米1个 豌豆200g 脆皮肠5个
  • 油适量 盐适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 甜椒半个

田园时蔬描述：相信很多女筒子都喜欢玉米，我也不例外。玉米降压，降血糖，含有七种抗衰剂。玉米口感脆甜爽口，这也是它备受青睐的主要原因。
做《田园时蔬披萨》时，剩下些食材，我又添了些玉米、豌豆，做成了这道《田园时蔬》。

520午餐家常菜炒炒锅

田园时蔬制作步骤

  • 玉米剥粒，豌豆去壳，甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁，脆皮肠切丁；

  • 锅里加水烧开，放入玉米、豌豆，焯水1分钟，然后捞出；

  • 随后放入甜椒、脆皮肠焯水，盛出；

  • 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

  • 放入新鲜玉米，豌豆翻炒；

  • 随后放入焯过水的食材；

  • 淋入适量生抽；

  • 调入适量盐；

  • 调入适量鸡精；

  • 快速翻炒均匀；

  • 出锅，装盘。

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