玉米海苔饭团

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 玉米1根 大米200g
  • 油适量 白砂糖适量 白醋适量 盐适量 海苔适量

玉米海苔饭团描述:玉米(学名:Zea mays),亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量最高的粮食作物。
玉米的功效与作用如下:
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5—10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

寿司增强抵抗力

玉米海苔饭团制作步骤

  • 将米洗净放入锅中,加入煮饭所需用量的清水

  • 玉米剥皮洗净,切成碎粒,越碎越好

  • 然后将玉米粒加入到饭锅里,插上电源按下煮饭键煮制

  • 加3汤匙白醋在碗里

  • 然后加2汤匙白糖

  • 再加少许盐搅拌均匀

  • 放入蒸锅隔水加热至糖和盐完全融化即可取出

  • 煮好的玉米饭盛出到大碗里,放凉至温热,然后加入做好的寿司醋,搅拌均匀

  • 取一个保鲜袋套在手上,滴几滴油,搓揉均匀,然后用汤匙舀2汤匙左右的玉米饭,保鲜袋包起来,将饭挤成一团

  • 然后用手轻轻按扁一点,再用手的虎口位置捏成三角形,饭团的角位要圆一点

  • 然后取一片海苔对着饭团底部包好(我用的是小片装的海苔,如果买的是大片的海苔要先撕成小片)

  • 取一片海苔用剪刀剪出眼睛的形状,形状随个人喜好修剪

  • 然后将修剪好的眼睛贴上饭团上面即可

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