蒜香黑椒排骨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 排骨750g
  • 蜜糖1大勺 白胡椒碎适量 黑胡椒碎适量 糖1大勺 盐1大勺 麻油1大勺 老抽2大勺 生抽2大勺 蒜头6粒 姜适量

蒜香黑椒排骨描述:明天是端午节,臻臻今晚就放假回来了。凡是儿子放假回家的日子,我都会花些心思为他做点他喜欢的美食的。 打开冰箱翻查,找到两大块排骨,今晚就解决它吧。烤了满满的一大盘,我就叫臻臻拿点过去嬷嬷爷爷吃吧,儿子一副义不容辞的样子,“好,我跑步去!”虽然只是短短的两分钟步行时间的路程,但臻臻自小到大都很小自己一个人去的,可能是由于我从小就教他不能随便一个人出去外面玩的啊,会被坏人捉去的,就不知道教得对不对,反而造成儿子有点胆小。但现在儿子长大了,勇敢了。我就教他,去嬷嬷家不怕的,路上小心就行了,遇到什么事情就大叫吧。(其实我们住在村里,全村都是自己人,我们在村中间,嬷嬷爷爷和小叔他们住在村尾,担心是多余的) 一会儿,儿子就气喘吁吁地回来了。我发觉儿子读了书以来,长大了,懂事了,勇敢了,令我很安慰,但在学习方面仍欠缺点耐心,特别是数学,还不能灵活地去思考问题,这也是我最担心的,唉!父母都是想望子成龙,我没敢奢想自己的子女做最好的,只是希望能一天比一天做得更好,心满意足已!

家常菜烤箱午餐晚餐普通1-2人黑椒味锅子1小时-2小时

蒜香黑椒排骨制作步骤

  • 排骨洗净斩件。

  • 锅里放开水,拍碎的姜,倒入排骨飞水,水再开时就可以关火了。

  • 蒜头磨成泥,全部味料放上。

  • 排骨凉水冲洗放凉。

  • 味料全部倒入排骨中搅匀,放冰箱冷藏腌入味,小时以上,中途翻拌一次。

  • 排骨放入烤盘中,其余的酱汁也倒进。(最好用锡纸垫底,我家的刚用完了)

  • 预热烤箱,度,分钟。

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