当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 蒜香豉汁蒸排骨

蒜香豉汁蒸排骨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 肋排300g
  • 大蒜籽3瓣 豆豉1小把 红辣椒1串 油300g 香葱适量 白酒适量 盐适量 生抽适量

蒜香豉汁蒸排骨描述：一直都非常喜欢吃排骨。这道菜是在豆豉蒸排骨的基础上加强了蒜味，味道十分香浓可口。推荐大家都做来吃吃！

家常菜热菜蒜香蒸简单豆豉香口味菜2小时以上1-2人蒸锅中等难度1小时-2小时

蒜香豉汁蒸排骨制作步骤

  • 将肋排斩成-4CM长段，洗净沥干水备用；

  • 将蒜籽擦成蒜蓉；

  • 排骨内加盐，白酒，蒜蓉，拌匀后腌-4小时（入冰箱）；

  • 锅内倒入油热至成；

  • 腌好的排骨（擦干水份）放入油内中火煎炸；

  • 排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出；

  • 将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽；

  • 在高压锅内蒸-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸-60分钟），出锅后撒上芫荽或葱花即可。

蒜香豉汁蒸排骨相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com