虫草花淮山排骨汤 健脾养颜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 虫草花20g 排骨400g 鲜淮山500g 姜片3片 胡萝卜1个
  • 盐适量

虫草花淮山排骨汤 健脾养颜描述:秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。
虫草花并不是什么虫草的花,虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样,很平常,只是被冠以虫草花就以为很珍贵,有些人甚至洗都不舍得洗,以为会洗去什么粉。
不过虫草花确实很鲜美,煲汤,做菜都非常不错。
虫草花没有虫体,只有橙黄色的草,但功效与虫草相似,均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。
我比较喜欢用来煲汤,很鲜甜的,好喝。淮山健脾。

汤咸煲白领冬季滋补周末全菜系2小时以上3-4人锅子

虫草花淮山排骨汤 健脾养颜制作步骤

  • 虫草花克排骨克淮山克姜片胡萝卜一条

  • 虫草花剪去有杂的根部,洗干净。

  • 排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎

  • 鲜淮山、胡萝卜削皮切片。

  • 全部材料放入汤锅,加适量清水(约毫升)。

  • 大火煲开,改小火煲小时。

  • 可视个人喜好放盐调味,喝汤吃汤渣,

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