莲藕百合煲排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 排骨400g
  • 莲藕适量 鲜百合1粒 盐适量

莲藕百合煲排骨描述:莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。晚餐吃效果最好,莲藕与排骨熬汤,食用后能改善睡眠品质。
而百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。

滋阴润燥炖品秋季闽菜

莲藕百合煲排骨制作步骤

  • 排骨入冷水锅中烧开去污物,洗净

  • 百合掰片用清水浸泡片刻洗净

  • 将处理好的排骨放入电压力锅中,加入适量的水,根据程序选择炖排骨,时间分钟,中途加菜功能启动即可

  • 莲藕去皮切片

  • 到提示加菜的时候打开锅盖,(这之前才将莲藕去皮切片,当然如果你先处理的话可以浸泡在醋水中防止氧化变黑)将莲藕和百合放入

  • 到时间结束,打开锅盖,加点盐即可

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