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卤排骨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨800g
  • 盐适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 水适量 花椒适量 姜适量 八角适量

卤排骨描述：每次做排骨都用油现炒再炖，这次干脆用水卤煮，无油版制作，味道一样棒。

卤卤菜野餐

卤排骨制作步骤

  • 排骨洗净。

  • 锅内坐水，下排骨煮，煮的过程中撇去浮沫。

  • 准备生抽、老抽、冰糖、盐调味料。

  • 生姜切片、八角、花椒。

  • 下入锅内炖煮。

  • 卤好的排骨。

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