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排骨花生粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米100g 排骨400g
  • 油1汤匙 盐适量 姜葱适量 花生米100g

排骨花生粥描述：天气热，早晨醒的也格外的早，趁着时间还充裕，煲一锅粥来补充一下能量，花生米是提前一晚就已经泡上的，排骨也提前腌制上，省却了很多时间，基本上就等着点火开煲了，有些人觉得煲粥很费时费事，其实，煲一锅粥真的不用很长时间，大概也就30-40分钟就可以享用到新鲜美味又营养的粥了。

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排骨花生粥制作步骤

  • 排骨洗净后，放入清水中浸去血水。

  • 然后斩成小块，加入适量的盐，糖，胡椒粉，姜丝腌制分钟。

  • 大米洗净后，放入装有清水的煮锅内。

  • 加入浸泡好的花生米。

  • 倒入少许的食用油。

  • 开火，不盖盖子，开始煲粥。

  • 当锅内翻滚后，用个木制或竹制的铲子放在锅上，这样就不用担心锅内的粥会淤出来喽。

  • 当锅内的粥已经煲了分钟，并且已经绵稠了之后，把排骨放入，继续煲分钟。

  • 加适量盐就可以享用啦。

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