手工美食蒜茸豆豉蒸排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 红椒1根 姜末10g 大蒜20g 豆豉20g 排骨500g
  • 胡椒粉少许 生粉适量 蚝油适量 生抽适量 糖适量 盐适量 油适量

手工美食蒜茸豆豉蒸排骨描述:自从家里新入手一台微波炉后,几乎很多菜肴都是靠它代劳,用微波炉制作菜肴不仅方便,还很快捷,猫更是可以免受油烟之苦,能安安静静地做个厨娘也是件不错的事。
今天做一道粤式风味的蒸排骨,浓浓的蒜香和豉香沁入到排骨中间,那味好香好香,排骨吃起来软嫩多汁,还带着一丝微微的辣,很是开胃,用来下饭,送酒,当早茶都是不错的选择,喜欢的亲们,咱们一起来做做吧。

微波炉粤菜蒸

手工美食蒜茸豆豉蒸排骨制作步骤

  • 排骨斩块,用清水浸泡,期间可多换几次清水,花生是提前一晚就浸泡的,已经完全发透。

  • 豆豉洗净,加入姜蒜末,再浇入热油拌匀备用。

  • 排骨花生入盆,加入红椒,姜蒜。

  • 调味(盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉)

  • 豆豉加入拌匀。

  • 加入少许生粉水,充分拌匀。

  • 入微波炉专用蒸盘,底座加清水。

  • 把蒸盘放在底座上盖好盖子,微波炉选择微波+蒸汽,时间分钟。

  • 取出可以享用了。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com