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紫苏蒸排骨

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 排骨350g
  • 豆豉少许 葱花适量 鸡精少许 玉米淀粉少许 白砂糖少许 酱油适量 姜2片 蒜3瓣 紫苏6片 盐适量 食用油适量

紫苏蒸排骨描述：外出吃饭的时候很多时候，都会见饭店用紫苏来蒸排骨，排骨很嫩滑，带着淡淡的紫苏味，有点吃石螺的感觉。

咸家常菜粤菜蒸蒸锅

紫苏蒸排骨制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 排骨剁成小块，用清水泡分钟。

  • 然后捞起沥干水份。

  • 将紫苏、蒜、姜剁碎。

  • 将剁好的紫苏、蒜、姜加入排骨内，再加入食用油、酱油、玉米淀粉、白砂糖、鸡精。

  • 然后拌匀，腌分钟。

  • 将排骨放入蒸盘内。

  • 放入锅内蒸分钟左右。

  • 出锅后撒上葱花即可。

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