冬瓜烧排骨描述：小时候一到秋冬天家里就是吃不完的冬瓜和南瓜，总是觉得很厌烦，那时候吃排骨也不是常有的事，所以偶尔冬瓜烧下肉就觉得很好了，再不然就是家里有客人的时候在煤炉子上面烧上一大锅的冬瓜排骨，吃饭的时候别说排骨了，就算用点里面的汤汁泡饭我就觉得很满足了！
冬瓜具有利尿消肿、减肥和清热解暑等等功效，非常适合夏天食用。而排骨更是营养丰富的桌上常菜，两者烧在一起
当冬瓜吸收了排骨的味道之后会变得非常地鲜美，而排骨也因为已被冬瓜吸去了一些油分，所以吃起来一点都不油腻了。
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