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萝卜焖排骨

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 萝卜1000g 排骨500g
  • 葱段适量 鸡精适量 生抽适量 生粉适量 酒适量 糖适量 盐适量 油适量

萝卜焖排骨描述：冬吃萝卜，夏吃姜。冬天家里常吃萝卜焖鱼，但由于孩子皮肤原因，暂时不能吃鱼，今天就改为萝卜焖排骨吧

家常菜焖胃寒

萝卜焖排骨制作步骤

  • 排骨先用油，盐，糖，生抽，酒腌制两个小时

  • 葱切段，萝卜切块

  • 热锅

  • 下油

  • 下葱白

  • 下排骨快炒

  • 下适量水

  • 盖上锅盖

  • 萝卜用加了盐的热开水焯两分钟

  • 捞起备用

  • 十分钟后下葱段一小部分

  • 下萝卜

  • 翻炒下

  • 盖锅盖

  • 鸡精和生粉用水兑开加入

  • 将剩余葱段下锅

  • 盛起即可

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