苦瓜褒排骨汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 苦瓜2条 排骨1条
  • 油适量 盐适量 黄豆适量

苦瓜褒排骨汤描述:苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积,丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!

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苦瓜褒排骨汤制作步骤

  • 黄豆提前半小时用温水泡开

  • 排骨洗净晾干

  • 苦瓜对半切开,用勺子挖去中间的白心

  • 挖好后切成小段

  • 把苦瓜、排骨和黄豆一起放入砂锅中加入适当的水煮开

  • 煮开后加盖转小火褒一到两小时

  • 煲好后加盐调味即可起锅

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