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可乐排骨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨350g 可乐200ml
  • 油适量 香菜适量 白芝麻适量 生抽适量

可乐排骨描述：春节哥哥一家过来拜年，买了一大瓶可乐给孩子们喝，没喝完，余下不少，于是就做了可乐排骨！
第一次做，用最简单的方式，做出了味道很不错的排骨，哈哈，原来可乐不做鸡翅做排骨也很好吃的啊！

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可乐排骨制作步骤

  • 排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；

  • 热油锅，下排骨煎香两面；

  • 倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；

  • 煮约-30分钟，可乐差不多收干的时候；

  • 可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。

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