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炖排骨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨1000g
  • 油10ml 盐5g 老抽10ml 冰糖10g 料酒15ml 葱5g 姜5g 大料8g

炖排骨描述：这道菜做起来一点都不费事，家人也爱吃，珠珠一次能吃好几块呢。

产妇宴请家常菜炖老年人

炖排骨制作步骤

  • 排骨洗干净

  • 准备好调料

  • 把排骨焯一下水

  • 焯好水的排骨

  • 锅里放油爆香调料

  • 把焯过水的排骨放入，

  • 加料酒，老抽，盐，冰糖翻炒几下

  • 加入没过排骨的水盖锅盖焖至全熟

  • 做好的排骨

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