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排骨玉米汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 西兰花适量 胡萝卜半根 甜玉米一根 排骨适量
  • 料酒适量 白醋适量 八角适量 姜适量 葱适量 盐适量

排骨玉米汤描述：一碗营养丰富的热汤，总是能在闻到香味的那一刻就让人感觉到温暖，虽然原料都是常见的食材，但将近三个小时炖出来的一碗汤，需要的不仅仅是时间，还有母亲对女儿满满的爱。这是女儿最喜欢的一道汤，有她喜欢吃的甜玉米和胡萝卜，还有炖的烂烂的方便她吃的排骨，碗里的汤富含多种营养成份，让我的小公主吃的饱饱的，健康成长。

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排骨玉米汤制作步骤

  • 排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块；

  • 排骨凉水下锅，放点料酒进去，烧开去浮沫；

  • 捞出用清水冲洗干净；

  • 把焯好的排骨放到瓷宝煲里，加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去，再倒点白醋；

  • 选择营养炖，系统设置的时间是两小时，因为时间充足，我调成两个半小时；没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅；

  • 甜玉米洗净切成小段；

  • 胡萝卜也切成小段；

  • 在显示器上显示还有－分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里，盖上盖，继续炖到时间结束；

  • 时间结束后，不过不要着急，打开盖，挑去八角、姜片、葱段，放上适量盐调味；盖上锅盖，选择蒸煮功能键，让继续汤沸腾一会儿，分钟后就OK了；

  • 盛入碗中，西兰花掰小朵，用开水焯一下，也摆在碗里，一碗营养丰富，色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了！！

  • 美味营养，老少皆宜；

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