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春天里的清新小炒

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西兰花1个 小胡萝卜1根 小莲藕1个
  • 葱适量 盐1小勺 鸡精1/4小勺 淀粉1大勺

春天里的清新小炒描述：虽然立春早已过，春分已经过
我这里还是一片光秃秃的景色
往年这时候，不知道树枝上有没有冒出顶着茸毛的小芽？
枯黄的草坪上有没有隐藏着嫩嫩的新绿？
十分期盼春天像小姑娘一样，真的婷婷袅袅地来到
餐桌上，暂时用花花绿绿的颜色来迎接春天吧
看不到春天，先把春天的颜色吃掉！！！

家常菜春季晚餐清淡炒

春天里的清新小炒制作步骤

  • 西兰花、胡萝卜、莲藕洗净

  • 西兰花切成小块

  • 胡萝卜切成菱形片

  • 莲藕去皮切成圆薄片

  • 葱切片

  • 烧一锅开水，现将西兰花入水焯一下捞出沥干水分

  • 再焯一下莲藕捞出沥干水分

  • 最后焯一下胡萝卜捞出沥干水分

  • 锅内放油，放入葱片炒香

  • 先放入胡萝卜翻炒至微软

  • 再放入莲藕和西兰花翻炒，并调入盐和鸡精

  • 出锅前用淀粉调成小半碗淀粉水倒入锅中，翻炒均匀即可

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