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懒人版糖醋排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪排骨800g
  • 姜片适量 葱段适量 料酒1勺 酱油2勺 香醋3勺 白糖4勺 盐适量 熟芝麻适量

懒人版糖醋排骨描述：糖醋排骨一道深受老少欢迎的家常美味，很多人都做过，尤其是一些厨房新手必学的一道菜。
以前做过油炸的，也做过少油版的，糖醋排骨主要是糖醋汁的配比很重要，后来无意中发现这个懒人版糖醋排骨，这次这个有一个黄金比例的糖醋汁，1·2·3·4·简单快捷，相当简单的做法，没有啥技术含量，称为懒人做法也不为过，做出来的糖醋排骨口味很不错，经过我家大小馋猫的肯定，不需要再烦恼糖与醋的对比到底是多少，就算是零厨艺的厨房新手也能一展你的厨艺做出美味的糖醋排骨。

增强免疫力家常菜滋阴润燥私房菜秋季糖醋味

懒人版糖醋排骨制作步骤

  • 排骨洗净开水焯烫过凉。

  • 炒锅倒油爆香葱姜。

  • 倒入排骨翻炒。

  • 炒至排骨表面微黄。

  • 加入一勺料酒。

  • 两勺酱油。

  • 三勺醋。

  • 四勺糖。

  • 翻炒至排骨上色。

  • 然后加入漫过排骨的热水。

  • 大火煮开，中小火烧至分钟。

  • 然后开大火加入盐调味。

  • 最后大火收汁撒上熟芝麻即好。

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