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笔管炖白菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 笔管鱼250g 白菜200g
  • 葱10g 姜3g 盐5g 花生油20ml

笔管炖白菜描述：巧手大餐菜。
一道非常有特色的美食。
炒好的笔管与白菜炖在一起，白菜吸收了笔管的鲜香，笔管吸收了白菜的清香，两者相得益彰。

家常菜排毒炖补钙

笔管炖白菜制作步骤

  • 笔管鱼去除墨腺洗净。

  • 把身子切成两段。

  • 白菜片成片。

  • 热锅下油，先放入笔管翻炒几下。

  • 马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会。

  • 盖盖转中火炖分钟至菜中出汤，再转小火炖分钟。

  • 出锅前加盐调味即可。

  • 盛盘，一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了。

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