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小杂烩大馄饨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白菜300g 香菇20g 菠菜50g 虾皮50g
  • 油适量 盐适量

小杂烩大馄饨描述：和昨天的合子是一样的馅子，不过是吃盒子的时候，男人还在火车上，想着晚上十点多回来给男人做点啥吃呢，得了，还是给男人做点馄炖，等他回来的时候吃吧

平和质半小时-1小时烩杂烩鲜香1-2人

小杂烩大馄饨制作步骤

  • 白菜切碎

  • 菠菜切碎，并且与白菜混合一起

  • 加入适量食盐杀下水分

  • 泡发香菇

  • 香菇和虾皮一起剁碎

  • 菠菜和白菜挤掉水分

  • 剁好的香菇和虾皮加入白菜和菠菜中

  • 混好的馅子，加入味达美，食盐，料酒，胡椒面等

  • 和好的面

  • 干成薄饼状

  • 切成馄炖皮的样子

  • 包成馄炖，一共包了十八个大馄炖

  • 煮开水

  • 加入包好的馄炖

  • 煮开后再煮三分钟即可

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