当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 排骨苦瓜汤

排骨苦瓜汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨400g 苦瓜200g
  • 盐适量 白醋适量 胡椒粉适量 姜蒜适量

排骨苦瓜汤描述:小时候不爱吃苦瓜,觉得他特苦。后来去了广东,那边天气太热,特别是夏天吃饭没一点胃口。后来吃了老乡做的排骨苦瓜汤觉得好清凉开胃。也就是从那时起喜欢上了吃苦瓜(*^__^*) 嘻嘻……。苦瓜虽苦,但它绝不把苦味传给“别人”,所以又叫君子瓜。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

便秘养生汤去火抗疲劳杀菌牙痛高压锅

排骨苦瓜汤制作步骤

  • 准备排骨;苦瓜

  • 苦瓜洗净从中间切断用筷子去掉里面的瓜瓤

  • 切成圈,姜蒜拍碎

  • 锅里放水烧开加一点盐,把苦瓜下锅焯水捞出备用,

  • 排骨洗净,放高压锅中,加入适量的凉水,

  • 放入姜蒜;胡椒粉和一小勺白醋

  • 盖上盖煲分钟

  • 把煲好的排骨倒入砂锅

  • 放入苦瓜,小火煲分钟,加盐调味即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com