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苦瓜玉米排骨汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 猪排骨500g 苦瓜1根 玉米1根
  • 葱姜适量 料酒15ml 大料2个 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量

苦瓜玉米排骨汤描述：很多人都会认为苦瓜很苦，用来煲汤，那么汤水也是苦啦，怎么会好喝呢··其实，这样想就错啦。我也不是很喜欢吃苦瓜，但非常喜欢喝这个汤水呢···喝的时候一点也不觉得苦呢。而且煲的时候，还能闻到阵阵的飘香呢···此汤清热祛心火，解毒，补气益精，止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味，汤水也是香甜的好汤，又是降脂消火的良品，适合这个时候喝呢··。

抗疲劳抗菌杀菌清热解暑滋阴降火降暑

苦瓜玉米排骨汤制作步骤

  • 准备好所有的食材，

  • 排骨用清水冲洗分钟。

  • 然后放入锅中焯烫洗净备用。

  • 把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。

  • 在加入料酒。

  • 加盖大火烧开煮上分钟。

  • 把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

  • 然后把苦瓜瓤去除干净。

  • 把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

  • 然后把内胆锅放入外锅中焖烧分钟。

  • 把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

  • 加入盐。

  • 加入胡椒粉。

  • 煮上分钟加少许鸡精关火。

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