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扭结海带排骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 排骨400g 海带300g 薏米30g
  • 油适量 盐适量 姜5g 盐1茶匙 料酒1汤匙

扭结海带排骨汤描述：海带是一种营养价值很高的蔬菜，适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，我家常拿来煲汤，很鲜美很好喝。

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扭结海带排骨汤制作步骤

  • 薏米提前用水浸泡小时以上

  • 排骨冷水下锅，放汤匙料酒，煮出血水后捞出

  • 姜切片

  • 海带反复刷新干净后打成扭结状

  • 将排骨、薏米、海带放入砂锅，注入足量水，大火烧开小火炖分钟

  • 调入盐即可

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