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花生排骨汤

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 花生米100g 排骨350g 枸杞30g
  • 油适量 鸡粉适量 食盐适量 清水适量

花生排骨汤描述：春季时冷时热的，很容易出现胃痛胃胀、食欲不振等不适。这时候不妨通过花生食疗来养护肠胃。春季经常食用花生，可以保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

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花生排骨汤制作步骤

  • 食材：花生米和排骨。将花生米浸泡分钟；将排骨浸泡分钟，去血水，焯烫一下。

  • 将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 转小火煮分钟。

  • 揭盖，放入洗净的枸杞。

  • 倒入适量的粟米油。

  • 放入适量的鸡粉。

  • 放入适量的食盐调味，即可关火。

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