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黄豆焖排骨

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 排骨500g 黄豆50g
  • 盐适量 五香粉适量 生抽适量 老抽适量 姜适量 蒜头适量

黄豆焖排骨描述：很喜欢的一道家常菜，营养又美味！

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黄豆焖排骨制作步骤

  • 排骨流水洗净，再用温开水洗一遍，沥干。

  • 黄豆用开水泡发两小时，洗净沥干。

  • 蒜头及姜分别洗净。

  • 将黄豆、蒜头、姜丝倒入排骨中，下勺盐。

  • 下适量老抽（起色）。

  • 下适量生抽。

  • 五香粉，腌制分钟左右。

  • 取出高压锅洗净，用腌过排骨的小盆装适量水倒入高压锅。

  • 盖好锅盖，大火至发出滋滋的响声，转中小火焖分钟即关火。

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