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白萝卜海带排骨汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 排骨1000g 白萝卜一个
  • 料酒适量 盐适量 葱适量 姜适量 海带适量

白萝卜海带排骨汤描述：在炎热的季节，一道清爽的白萝卜海带排骨汤，绝对是你餐桌上必不可少的营养靓汤哦，赶紧动手试试吧！

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白萝卜海带排骨汤制作步骤

  • 首先将白萝卜切片、将海带放入清水中泡发切块、姜切片、葱白切段、排骨砍成块。

  • 锅中倒入清水，将排骨倒入锅中焯水，变色后捞出。

  • 锅中倒入清水，将排骨下锅，加少量料酒，下入姜片、葱段，盖上锅盖，炖一个小时后，再加入白萝卜，加入海带，加盖，继续炖十分钟。

  • 炖好后加一勺半盐，拌均匀，再焖两分钟，就可以出锅享用了！

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