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甘蔗栗子煲排骨汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 肋排500g
  • 栗子92g 黑甘蔗250g

甘蔗栗子煲排骨汤描述：我国是世界上最古老的甘蔗种植国之一，至少有2000多年的植蔗历史。甘蔗含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。果蔗不仅富含维生素，风味独特，而且有多种药用价值，《本草纲目》中记载果蔗可以助脾气，利大小肠，具有消炎止渴、解酒毒等功能，主治下气和中。

保湿家常菜汤滋阴润燥煲

甘蔗栗子煲排骨汤制作步骤

  • 食材：肋排、栗子。黑甘蔗忘记放在一起来啦。

  • 将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水。

  • 放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开。

  • 转小火，煲.5小时。

  • 揭盖，放入洗净的栗子。

  • 盖锅盖，大火煮开。

  • 转小火再煲分钟，即可关火。这汤不用下任何调味料，已经非常甜香味啦。

  • 盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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