当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 苦瓜炖排骨

苦瓜炖排骨

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 粉皮100g 苦瓜400g 排骨1000g
  • 花生油30ml 盐5g 清水800ml 八角1粒 豆瓣酱10g 五香粉5g 白砂糖10g 酱油10ml 姜5g 葱15g

苦瓜炖排骨描述：巧手待客菜。
苦瓜败火解腻，和排骨搭配一举两得，一道非常好的待客菜。

夏季排毒清热解毒炖祛痘苦

苦瓜炖排骨制作步骤

  • 排骨斩块，用水冲去血水。

  • 放入锅中焯水。

  • 盛出备用。

  • 葱切段，姜切片。

  • 苦瓜去瓤切块。

  • 粉皮用水泡软。

  • 热锅下油，先放入白砂糖小火炒糖色。

  • 放入焯好水的排骨上糖色。

  • 让后加酱油，豆瓣酱，葱姜，八角，五香粉，盐，水炒匀。

  • 大火烧开转小火盖盖炖分钟。

  • 再加入粉皮，苦瓜炖分钟关火。

  • 出锅盛盘。

苦瓜炖排骨相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com