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苦瓜排骨汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 3-4人
  • 苦瓜2根 排骨1肋
  • 盐适量 扁豆15g 眉豆15g 薏米10g

苦瓜排骨汤描述:现在的天气,热得发焖!煲一个清热解暑的苦瓜汤,解解热气!苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

夏季家常菜排毒汤煲

苦瓜排骨汤制作步骤

  • 准备好食材。

  • 把豆子们浸泡小时。

  • 排骨洗干净,沥干血水。

  • 苦瓜去掉顶、尾部。

  • 再切开,去掉里面的籽。

  • 再切小块。

  • 锅里放进适量的水。倒进排骨。

  • 再把豆子们一起加进汤煲。煲一小时。

  • 一小时过后加进苦瓜,煲至熟。

  • 两小时后,就煲好啦,加进少许盐调味,即可。

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