茶树菇排骨汤

  • 2小时以上
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 排骨500g 干茶树菇40g
  • 盐适量 小葱1根 姜1块

茶树菇排骨汤描述:非常的幸运参加金秋十月小组活动获得了“价值171.5元的陶煲王干烧800℃福禄煲,想煲什么就煲什么“。正好从好豆商城兑换了茶树菇,我又上小菜场买了一斤排骨,那就首先炖一锅茶树菇排骨汤吧!

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇具有补肾健脾胃、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用,增强人体防病能力的功效。

减肥增强免疫力家常菜延缓衰老抗疲劳排毒粤菜防癌砂锅

茶树菇排骨汤制作步骤

  • 首先茶树菇泡水半小时,然后冲洗干净,换上清水再泡,这个水就不要倒掉,做为煲汤用水。

  • 买来的排骨先泡半小时。

  • 然后入开水锅中,煮开-2分钟,煮出血污。

  • 将污水倒掉,排骨冲洗干净。

  • 冲洗干净的排骨放回砂锅中,将泡好的茶树菇连同水一起倒入砂锅中,并加入适量的冷水。

  • 用大火煮开,再次撇去浮沫。

  • 放入葱结和拍碎的生姜。

  • 煮开分钟后转入小火,大约炖小时到骨肉分离即可。

  • 这就是原汁茶树菇排骨汤,喝的时候加点盐调味即可,喜欢来点青色也可烫点青菜。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com