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番茄排骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 排骨300g 番茄600g
  • 姜适量 黄糖适量 葱花适量 番茄酱适量 盐适量

番茄排骨描述：这是一道超级下饭菜，酸酸甜甜的是我的最爱之一，有肉还有菜！
而且现在正值夏天，多吃点番茄，它的番茄红素很给力，可以防晒哦，爱白的女生不能错过！
需要提醒的是，做这道菜的时候，米饭记得多煮一点，呵呵~

宴请家常菜抗氧化抗癌番茄味补铁防晒防癌

番茄排骨制作步骤

  • 排骨用油、盐、生粉、姜丝、白糖等腌分钟以上；

  • 番茄三个去蒂后切成大块；

  • 番茄一个切成丁；

  • 热油锅，先把排骨炒香；

  • 然后倒入番茄块与番茄丁炒匀；

  • 加入适量的番茄酱；

  • 加入约适量清水与一点黄糖，加盖焖约半小时左右；

  • 加入试味，看要否加盐或者加糖，调至自己喜欢的酸甜度，最后撒葱花即可~！

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