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迷迭香鸡汁焗羊排

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊排4块
  • 小番茄1个 柠檬汁适量 芝麻碎适量 料酒10ml 迷迭香适量 鸡汁35ml 西兰花20g 花椒碎适量 盐适量 橄榄油适量

迷迭香鸡汁焗羊排描述：馋羊肉了，看到羊排不错就入了点货，给老公点小惊喜！
大家在家里也可以试一试哦！

圣诞节法国菜二人世界烤箱

迷迭香鸡汁焗羊排制作步骤

  • 羊排用盐、花椒碎揉搓后加入料酒腌制

  • 将腌制的羊排盖上保鲜膜放入冰箱内低温腌制个小时备用

  • 向锅中加少许橄榄油及花椒碎，炒香后倒入毫升鸡汁

  • 加入柠檬汁和芝麻碎

  • 将酱汁混合后烧开备用

  • 煎锅热底油，羊排下锅剪香一面

  • 翻至另一面油煎封汁

  • 将烤箱调制度预热，并将羊排放入烤盘中，淋上事先烧好的酱汁

  • 再用锡纸包好放入烤箱，调至度焗烤分钟

  • 焗烤羊排的同时将西兰花焯水备用

  • 将焗好的羊排装盘，加西兰花及小番茄修饰即可

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