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莲藕炖羊排

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 羊排1000g 莲藕2段
  • 泡仔姜4块 盐适量 泡蒜4瓣 泡椒1个 生抽少许

莲藕炖羊排描述：入秋了，来贴秋膘吧。今天的莲藕炖羊排本打算用砂锅的，可是时间来不及了，就用上了高压锅，很简单很快速地就吃上羊肉了，调料也特别简单，用了自己泡的仔姜、大蒜，炖出来味道非常好，而且没有一点腥味，汤也很好喝。下面来看看具体做法吧......

炖秋季高压锅

莲藕炖羊排制作步骤

  • 准备原材料

  • 羊排斩块

  • 莲藕切片

  • 切好的莲藕再次清洗

  • 泡仔姜切成厚片

  • 羊排放入锅里煮

  • 撇去浮沫

  • 加入莲藕、泡仔姜、泡蒜、泡椒

  • 转入高压锅，炖半小时

  • 加入适量盐、少许生抽

  • 出锅了

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