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酒香羊排

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊排100g
  • 盐适量 干白适量 生抽适量 孜然适量 大蒜适量

酒香羊排描述：做这个羊排是想试一下用微波炉是否能烤羊排，事实证明：烤羊排是没有问题的，但是不像烤箱或炭火烤出的那样焦脆。

不是我喜欢的口味儿！微波炉是个很不实用的东东，呵呵！！

下酒菜微波微波炉烤祛寒

酒香羊排制作步骤

  • 大蒜-4瓣剁成沫儿，加入一勺生抽、一酒盅干白、适量盐、黑胡椒粉调成汁。

  • 羊排块，洗净擦干水份。

  • 将调好的料汁倒入羊排中，涂抹均匀，放入冰箱腌制小时以上。

  • 洋葱洗净切丝，铺在盘底。

  • 将腌制入味儿的羊排，铺在洋葱丝上。放入微波炉，烧烤档分钟。

  • 取出翻面，再刷一层料汁，再烤分钟。

  • 取出撒入孜然，再微波分钟即可。

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