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蘑菇粉条炖猪肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 蘑菇200g 五花肉150g
  • 姜适量 葱适量 蚝油适量 老抽适量 生抽适量 花椒适量 红薯粉条适量 盐适量 油适量

蘑菇粉条炖猪肉描述：寒冷的冬季最喜欢吃炖菜了，汤汤水水的 还热热乎乎的。五花肉配蘑菇非常的鲜香，再加上滑溜溜的粉条。都可以当饭吃啦！

家常菜炖增强抵抗力健脾养胃炒锅寒露

蘑菇粉条炖猪肉制作步骤

  • 猪肉切大片粉丝用热水泡发蘑菇洗净用开水烫一下挤去水分葱姜切片

  • 锅里放一些猪肥肉炸出猪油没有肥肉可以直接用油

  • 捞出肥肉渣滓倒入猪肉翻炒

  • 猪肉变白倒入花椒葱姜爆香

  • 倒入蘑菇生抽耗油翻炒至蘑菇缩水七八分熟

  • 倒入一大碗水

  • 水开后倒入粉条中火炖

  • 炖至粉条透明加入少许老抽上色加些海鲜粉鸡精之类的

  • 可以加少许青菜放盐关火即可

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