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泰式酸辣汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 蘑菇50g 火腿50g 培根50g 金针菇50g 虾仁200g
  • 姜适量 柠檬汁适量 香草碎适量 黑胡椒碎适量 美极鲜味汁适量 椰浆1/2罐 酸辣汤料1包 油适量

泰式酸辣汤描述：多种食材搭配，十分有营养，酸酸辣辣的口感，很开胃。

冬季汤煲酸辣

泰式酸辣汤制作步骤

  • 姜片，辣椒，火腿，切片，备用。

  • 培根备用。

  • 蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用。

  • 锅内热油，加入辣椒姜片，炒香。

  • 加入其他材料，翻炒片刻。

  • 虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用。

  • 锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒。

  • 倒入椰浆。

  • 倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟。

  • 出锅后，挤柠檬汁。

  • 撒香草碎。

  • 撒黑胡椒碎。

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