芹香猪肉馅饺子

芹香猪肉馅饺子描述：我们北方人冬令时节都喜欢吃饺子，明天就立冬了--包饺子---吃饺子喽！俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬就意味着今年的冬季正式来临，很多地方都有吃饺子的习俗，你那里呢？一起来学包饺子吧！

饺子馅有狠(*^__^*) 多种做法：比如东北特色酸菜馅饺子、驴肉馅饺子、牛肉大葱馅饺子、白菜肉馅、萝卜肉馅、香菜肉馅、芹菜肉馅、韭菜鸡蛋馅、韭菜豆腐馅、黄瓜鸡蛋虾米馅、西葫芦鸡蛋虾米馅、大辣椒（青柿子椒）鸡蛋馅、豆角猪肉陷、茄子肉馅、胡萝卜肉馅、三鲜馅、菌菇馅等等.........花样颇多~~~肿么样！有说中你的口味吗？哪种又是你的菜那！想吃吗？那就行动吧！自己动手，又惬意，又美味。

我包的比较多，都放冰箱冷冻室保存起来了。随吃随取方便。饿了我就煮几个、煎几个、或者蒸着吃.....这次包的是芹菜猪肉馅的，很好吃，芹菜叶我也用了、因为芹菜叶比芹菜茎的营养还丰富~~

芹菜含有芹菜甙和挥发油，对防治肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、小儿软骨症和老年骨质疏松的功效极好。芹菜中含有丰富的维生素B，能调节脑神经功能，使人精神安定，还能调节血压。其中富含的纤维质，对治疗便秘很有帮助。而且芹菜热量低，有助于减肥。

民间有许多应用芹菜的验方。鲜嫩芹菜榨汁加等量蜂蜜调匀服用，或芹菜汁加糖少许，每日代茶饮，或芹菜根60克，水煎服，或芹菜500克，黄瓜90克，水煎服，有防治高血压的作用。经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好的辅助疗效。若把芹菜同糯米煮粥，每天早晚食用，对防治冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。但是，因芹菜性寒，脾胃虚弱、中焦有寒和溃疡病患者，应尽量少吃芹菜。在饭店厨师和家庭主妇的烹调中，芹菜既可作为一道菜的主料，也能为其它菜充作配料，且凉拌生吃、清炒熟食皆宜。

中国传统医学认为，芹菜味甘性凉，有平肝清胃、祛风解热、通脉利血、醒脑润肺的功用。食疗可治胃热呃逆，风热感冒，半身不遂，言语不清，燥热咳嗽以及肝阳上亢引起的眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软等症。