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红辣椒煸蚕蛹

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 蚕蛹300g 芹菜100g
  • 油适量 盐适量 红辣椒适量

红辣椒煸蚕蛹描述：蚕蛹的营养很丰富，富含蛋白质。但不是所有的人对它都感兴趣，很多人对它望而却步，不敢食用，其实烹制得当的话，还是一道不错的佳肴。但是蚕蛹的价格还是很贵的了。

下酒菜家常菜干煸辣炒锅

红辣椒煸蚕蛹制作步骤

  • 主辅料：蚕蛹、红辣椒、芹菜

  • 把红辣椒洗净切条。

  • 把蚕蛹洗净，煮熟、晾凉。

  • 然后把蚕蛹一切两半。

  • 把芹菜洗净切段备用。

  • 热油，放入蚕蛹。

  • 中小火，反复翻炒至蚕蛹脱水发干。

  • 放入红辣椒翻炒。

  • 炒制到红辣椒出辣香味。

  • 放入芹菜，翻炒均匀。

  • 加盐调味。

  • 炒匀即可关火

  • 出锅装盘，即可上桌品味。

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