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香菇咸猪肉炊饭

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 咸猪肉250g 大米300g
  • 红萝卜丁50g 洋葱150g 干香菇6朵 黑胡椒粉5g 油葱酥一汤匙 酱油膏适量

香菇咸猪肉炊饭描述：参加好豆的用电饭煲做美食活动，得到一台美的电饭煲，趁着有空赶紧来开光啊！打开电饭煲的瞬间，真的是香气扑鼻，浓浓的咸猪肉香和香菇香，米饭吸满了食材的精华，粒粒分明，每一口都美味啊！

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香菇咸猪肉炊饭制作步骤

  • 干香菇用水泡软。

  • 淘米。

  • 洋葱切丁。

  • 咸猪肉切约公分长条状、香菇切丝。

  • 热锅后，放少许油，下入洋葱，小火炒拌，放入红萝卜拌炒，放入香菇拌炒。

  • 放入咸猪肉炒拌，加入油葱酥，翻炒几下，关火。

  • 炒好的食材，放入大米锅里，搅拌均匀，加入黑胡椒粉、酱油膏、清水ml

  • 放入电饭煲，按下煮饭模式，煮好后拌匀即可。

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