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蒜蓉小白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 白菜苗400g
  • 油适量 盐适量 蒜蓉适量 生抽适量

蒜蓉小白菜描述：看到一老奶奶在摆摊,说是自家种的小白菜,我们这也叫白菜苗,还没长大的啊,呵呵!于是买了一斤,平时这种白菜我是吃得少的,因为有点涩,不好咬,这次买的嫩,用蒜蓉炒炒就很爽口好吃啊!

家常菜排毒晚餐炒锅蒜香

蒜蓉小白菜制作步骤

  • 白菜苗用清水洗净;

  • 充分沥干水份;

  • 把蒜头拍碎去衣,切碎;

  • 锅里下油,爆香蒜蓉;

  • 蒜蓉出味后下白菜苗;

  • 炒匀,炒至白菜苗有点下去了,断生的感觉;

  • 加一点盐和生抽调味即可!

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