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猪肝玉米粥

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 玉米250g 大米1杯 猪肉100g 猪肝100g 扇骨400g
  • 生抽适量 葱花适量

猪肝玉米粥描述:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼 科病症。
但猪肝营养虽好,孩子们却不喜欢吃,为了让他们吃,我就加了些猪肉剁成泥,煮到玉米粥里,这样他们也没得挑了,没想到小儿子吃了一碗后还再要呢,哈哈,根本没吃出他不爱吃的猪肝。

养生粥护肝水肿润肠通便降血脂

猪肝玉米粥制作步骤

  • 玉米剥粒。

  • 扇骨提前猪成骨汤。

  • 把玉米仁倒到骨汤中再煮。

  • 玉米仁骨汤挑出扇骨,加入煮熟的米饭煮开。

  • 猪肉和猪肝剁成泥。

  • 把肉泥倒进去快速打散。

  • 加生抽调味。

  • 最后洒上葱花即可。

  • 盛出后就可以食用了。

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