当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 秋葵黑椒酱牛排

秋葵黑椒酱牛排

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菲力牛排1块 秋葵100g 鸡蛋1个
  • 黄油10g 盐1g 黑椒酱1小袋

秋葵黑椒酱牛排描述：在家做菜自然是以家人的口味为主，而身为母亲的家庭主厨，考虑最多的不是自己爱吃什么，而是孩子们爱吃什么，老公爱吃什么，吃什么对他们的健康有好吃。自然而然无论是节假日还是平时的家，一家人相聚一起时，孩子们爱吃的菜就一定会登上首位。比如牛排，就是我家孩子们喜欢的，他们都在家时，我常常会做了给他们吃。今天这个是黑椒酱口味的，搭配了牛排和煎蛋，满足孩子口味的同时，给孩子全面的营养。

健脾开胃增强免疫力煎电饼铛白领补血西餐黑椒味

秋葵黑椒酱牛排制作步骤

  • 备好原材料，这次是特意买了澳洲的菲力牛肉

  • 牛菲力提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻，做的时候拿出来回温到室温，然后用厨房纸沾去表面水分

  • 少许盐用指腹涂抹均匀腌制分钟

  • 表面再用少量黄油涂抹

  • 把黄油均匀涂抹开

  • 秋葵用开水焯烫分钟左右取出备用

  • 煎牛排前把盛牛排的盘子提前加热，因烤箱烤的有东西，我就用开水蒸着备用

  • 我的这款新的电饼铛，除了自动烤肉功能外，还可以人工调整温度。我没有用最高的大火，而是选了中火，预热后，煎的时候温度是--190度左右

  • 预热到温度到达要求后，放入牛排，盖盖，煎约分钟，然后把火力调到小火，温度约度左右，再煎分钟

  • 然后翻面，继续小火再煎分钟左右，把煎好的牛排放入热盘中，盖上一个轻盈的盖子让牛排回醒。我忘记拍那个盖住的过程图了，特别文字说明一下。

  • 醒牛排的功夫，用少许黄油煎香一点点洋葱后，放入切好的秋葵煎，撒少许盐，煎香

  • 一边煎秋葵，一边煎一个鸡蛋

  • 等牛排醒、分钟后，把煎好的秋葵和鸡蛋一起装盘，再把黑椒酱淋上，撒一点甜豆装饰即可享用

秋葵黑椒酱牛排相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com