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竹荪猪蹄汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 竹荪30g 猪蹄420g
  • 蜜枣1粒 清水适量 鸡粉适量

竹荪猪蹄汤描述：竹荪与猪蹄搭配，绝对是一级棒的！这道汤，不仅可以改善冬燥症状，而且啊，汤汁喝起来也不觉得油腻哦，反而是清淡甘香呢。

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竹荪猪蹄汤制作步骤

  • 食材：竹荪、猪蹄和蜜枣。

  • 将竹荪浸泡小时左右，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干。

  • 将猪蹄洗净，焯烫一遍，再次洗净。

  • 将猪蹄和蜜枣放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 揭盖，撇去汤面的油。

  • 整锅倒入电炖锅中。

  • 通电，大火，煲小时。

  • 揭盖，放入竹荪。

  • 揭盖，放入适量的鸡粉调味。

  • 即可断电。

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