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蒜蓉白菜心

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜心500g
  • 蒜3瓣 盐适量 糖少许 酱油少许 鸡精少许

蒜蓉白菜心描述：这白菜心是自家种的，只有冬天才有。这是刚摘回来的，别看它都长花了，就以为它老了不能吃，其实不是，这种白菜心吃的就是它的心，要等它长出花来了才好吃，是很嫩很嫩的，素炒一盘就很鲜嫩。

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蒜蓉白菜心制作步骤

  • 准备所需材料。

  • 将白菜心洗净切成段，大蒜剁碎。

  • 锅内放油烧热，加入蒜沫炒出香味。

  • 再加入白菜心。

  • 翻炒变软后，加入盐、糖继续翻炒。

  • 翻炒至熟后，最后加入鸡精和酱油调味即可出锅。

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