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原创首发酱炖白菜土豆条

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白菜400g 土豆100g
  • 黄豆酱1勺 葱末适量 姜末适量 蒜末适量 水适量

原创首发酱炖白菜土豆条描述：黄豆酱是奶奶婆自己做的，酱味儿很浓郁，用它来烧菜很好吃。

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原创首发酱炖白菜土豆条制作步骤

  • 准备白菜克、土豆克，黄豆酱勺，葱姜蒜末适量。

  • 白菜和土豆切成条，并准备适量的葱末、姜末和蒜末。

  • 葱姜爆香后放入白菜条和土豆条翻炒。

  • 放入勺黄豆酱炒香，最好先放在中间油多的地方炒一下。

  • 把沾有黄豆酱的勺子放入适量水中涮干净后将水添入锅中炖煮。

  • 待汤汁减少菜熟后放入适量蒜末调味即可。

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