咖喱牛肉土豆焖饭

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟牛肉200g 大米80g 土豆70g
  • 油适量 盐适量 青椒适量 洋葱适量 蒜瓣适量 咖喱粉25g

咖喱牛肉土豆焖饭描述:咖喱是以不同香辛料制成的酱汁,是多种香料的结晶。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增。

咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。能促进血液循环,起到暖身的效果。

牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

咖喱牛肉焖饭,咖喱香味四溢,牛肉熟烂,米饭有了汤汁的融合,恰到好处。寒冷的冬季,来一碗咖喱牛肉焖饭,饭菜一锅出,味美、暖身、满足······

10-20分钟午餐冬季营养特色菜咖喱味全菜系1-2人炒锅饱腹

咖喱牛肉土豆焖饭制作步骤

  • 准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

  • 蒜拍破;土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

  • 饭煲加入食油,烧热;爆香蒜瓣、洋葱。

  • 倒入土豆。

  • 加入牛肉。

  • 倒进咖喱粉。

  • 加入适量冷水,煮开。

  • 大米洗净,倒入饭煲;加入适量盐,搅匀;调到煮饭档,焖熟即可。

  • 焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中,趁热食用。

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